طرح توجیهی تولید روغن سویا

طرح توجیهی تولید روغن سویا

نمونه طرح توجيهی فني ، مالي و اقتصادي تولید روغن سویا را با مشخصات زیر میتوانید همینک از مرکز دانلود طرح  توجیهی دریافت کنید . پروژه کارآفرینی تولید روغن سویا به صورت کاملا دقیق و کامل و کاملا منطبق با استاندارد های ملی در وزارت صنایع و معادن و ارگان های مربوطه است. بخشی از پروژه کارآفرینی تولید روغن سویا عبارت است از:

این طرح برای سال 90 به صورت pdf می باشد.

مقدمه:

استفاده از روغن در تهیه و طبخ غذا و سایر مواد خوراکی، محصولات صنایع غذایی از جمله کیک ها و بیسکوییت ها و استفاده گسترده آن در الگوی مصرف مواد غذایی حتی به مقادیر بیش از مقدار های توصیه شده سازمان جهانی بهداشت، این کالا را از چنان اهمیتی برخوردار کرده که همواره به عنوان یکی از کالا های اساسی در سیستم کالا برگی قرار داشته است. روغن تاثیرات مهمی بر سلامت آحاد جامعه دارد و چگونگی کیفیت این محصول می تواند سلامت کل جامعه را متاثر سازد.
سویا با نام های
Soya ، Soybean و Soy و نیز با نام علمی Glycine max در جهان مشهور است. واژه یونانی Glycine به معنای است. این گیاه از خانواده نخود، Leguminosae است. نواحی شمالی و مرکزی کشور چین حدود ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال پیش به عنوان خاستگاه اولیه لوبیای سویا شناخته می شود. تولید کنندگان اصلی سویا ایالات متحده آمریکا، کانادا، برزیل، چین، آرژانتین و هند هستند. در ایران از سال ۱۳۳۰ سویا رسما کاربرد صنعتی پیدا کرده است و کارخانجات صنایع بهشهر اولین تولید کنندگان روغن سویا در ایران هستند.
دانه لوبیای سویا در بین غلات و حبوبات دارای بیشترین مقدار پروتئین است بطوریکه ۴۰ درصد دانه لوبیای سویا را پروتئین تشکیل می دهد. پروتئین آن کامل است و قابلیت هضم خوبی دارد. همچنین لوبیای سویا دانهای روغنی محسوب می شود که ۲۰- ۱۸ درصد روغن دارد.
روغن سویا از دانه گیاه clycix max به دست می آید و یکی از پرمصرفترین روغن های نباتی است. مقداروغن سویا ان بادام زمین کمتر است اما درصد پروتئین آن ۳۰٪ بیشتر از بادام زمین می باشد به……..